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- 联系人: 李来兴
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酒店布草管理制度
为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,定本规定。
一、客房部布草由客房部主管负责全面管理与监督。
二、所有布草领取必须有客房部主管根据实际情况填写领料单并有签字。
三、属于自然报损范围的布草领取必须将报损布草如数交至仓库换领。
四、所有达到自然报损条件的布草必须有部门主管进行审核方可定为自然报损布草,并做好月报损布草统计表,(此表统计有利于年统计报损数据,便于查核布草报损率及成本分析
五、属于客赔或员工赔布草也应将报损布草如数交至仓库,因客人带走或其它特殊原因不能上交的必须有客房部主管第一时间在房务中心赔偿单上签字并注明详情后方有效。
六、赔偿的报损布草前台收银员必须按正常的消费录入程序系统(便于财务月统计核查)单据上需标注清楚有收银签字。
七、报损布草由仓库统一归类收放,定期进行销毁或正规途径变卖处理,负责财务人做好监督管理工作,避免报损布草二次流入使用部门以次充好。
八、报损布草必须要二次利用的,如:打扫卫生使用必须对报损布草进行裁剪后 可使用,如使用未经裁剪的报损布草进行洗地毯吸水或铺盖杂物等用处必须使用防水记号笔标注记号(报废品字样)凡是二次利用未经裁剪或未做标记的报损布草一经发现由当事人按成本价赔偿,无法追究当事人的由其部门负责人负责赔偿(部门主管做好监督),仓库负责做好报损布草二次利用裁剪和标记工作,禁止领取未做裁剪和无标记的报损布草二次使用。
九、禁止任何人私自将报损布草带出酒店,如确有需要带出酒店需要有当事人说出 缘由并经财务负责人同意后做好登记方可,未照程序办理将按偷盗处理。
十、仓管负责每月自然报损和客赔报损的详细统计表报至总经办。
十一、以上条例各部门及相关负责人需严格遵守,如有违反或监管失职酒店将追究赔偿和罚款责任。
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店布草在使用过程中最怕染上污秽了,尤其是一些难以去掉的污秽,其实有些布草染上污秽其实是可以避免的?只是由于工作人员管理不但,不够细心造成的!
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首先,酒店布草的管理要注意各个环节。包括:采购、使用、存储、盘点、洗涤、报废再利用,监督管理等内容。